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Docinho Pontocom

Receitas - Dicas - Fotos

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Receita de ganache

Ingredientes:
500gr de chocolate nobre(blend ou metade meio amargo metade ao leite)
500gr de creme de leite
(a medida é sempre a mesma)

Preparo:
Derreter o chocolate em banho maria ou em microondas e misturar com o creme de leite deixe esfriar.

Utilizar apenas nas coberturas e decorações pois é bem liquida.
Dica: Depois de fria você pode bater na batedeira até virar um creme fica parecido com o chantilly e da pra você decorar com o saco de confeitar. Decore bolos tortas e cup cakes.

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