Coxinha com massa de arroz
Ingredientes:
3/4 de xícara de chá de leite
1 tablete de caldo de galinha
2 ovos
3 xícaras chá de arroz já cozido
2/3 xícara chá farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
Recheio á gosto, pode ser frango desfiado, carne moida, presunto com mussarela ou de calabresa.