Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Docinho Pontocom

Receitas - Dicas - Fotos

Docinho Pontocom

Receitas - Dicas - Fotos

Marshmallow


O QUE É?É um tipo de cobertura. Você pode fazer a receita caseira ou comprar ele em pó.

PARA QUE É UTILIZADO?
Utilizado como coberturas e recheios de bolos, doces, tortas, bombons etc.
COMO UTILIZAR?Preparar conforme a receita que tem aqui no blog e se for em pó preparar de acordo com o fabricante.

Merenge


O QUE É?é um tipo de cobertura para bolos e tortas, em alguns lugares do Brasil também é conhecido por suspiro.
PARA QUE É UTILIZADO?É utilizado como coberturas e recheios de preparações de confeitaria e panificação.
ONDE É UTILIZADO?
Em bolos, mini bolos, tortas, acompanhamento de sobremesas e para fazer suspiro tem receita no site. Você também encontra ele em pó para comprar é bem mais prático só preparar conforme o fabricante..

Fondant


O QUE É?É um tipo de cobertura feito com o mais puro açúcar cristal, tem cor clara, sabor bem doce e concistência firme de longe parece chocolate. 

PARA QUE É UTILIZADO?Utilizado para banhar docinhos, pães e bombons, frutas, muito utilizado na decoração.

COMO É UTILIZADO?Fazer receita caseira ou comprar ele pronto.

Creme de confeiteiro


O QUE É?É um tipo de creme  muito fácil de preparar e mais barato. 

PARA QUE É UTILIZADO?É utilizado como recheio e cobertura de bolos, doces e pães.
COMO É UTILIZADO?
Pode fazer a receita caseira que tem no site ou comprar o pó e preparar de acordo com o fabricante.